Balón de queso con nuez y tocino

Hola, los saludo de nuevo. En ésta ocasión les comparto la receta de un delicioso queso preparado; ideal para compartir con familiares y amigos.

Vas a necesitar:

1 paquete de queso crema a temperatura ambiente.

6 tiras de tocino doraditas y desmenuzadas

2 jalapeños frescos, cortados en cubitos (retirar venas y semillas)

2 cdas. de perejil picado.

1/4 de cdta. de comino molido

1/2 cdta. de salsa worcestershire

1 diente de ajo picado muy fino

Sal al gusto.

1/2 taza de nuez picadita.

Galletas para acompañar.

1.- Mezcla el queso, la mitad del tocino, la mitad de los jalapeños, la  mitad de la nuez, el perejil y los condimentos.Una bien y forme una bola. Unte un poco de aceite en sus manos si ha quedado muy pegajoso y se facilita éste paso.

2.- Extienda en un platón la nuez, jalapeño y tocino reservados.

3.- Ruede encima la bola de queso hasta cubrir muy bien.Acompañe con galletas.

Consejo: Puede utilizar la nuez natural, pero he comprobado que tostadas quedan mucho mejor!

Así picaditas se colocan en una charola y se meten al horno a 170° C. Dorar 5 minutos, sacar, voltear y meter por cinco minutos más. Queda un sabor más profundo y la textura más crocante.

Espero les haya gustado y se animen a prepararlo, ¡lo van a disfrutar!

¡Hasta la próxima receta!